有機栽培に最適なイタリア高級野菜～ラディッキオ～ 2015/08/04（火） スタッフ日記ナチュラルライフ 新しく入荷した種の紹介ブログです。 今回は、イタリアなどでよく使われるトレビスとチコリを入荷しました！ 続きを読む
マガジン掲載のお知らせ～NHK やさいの時間 2015年8月号～ 2015/08/03（月） お知らせスタッフ日記 【マガジン掲載のお知らせ】 グリーンフィールドプロジェクトのオーガニックシードが 「NHK 趣味の園 […] 続きを読む
パクチーとサバフィレのスパイシー焼き 2015/07/17（金） カンタンレシピコリアンダー パクチーをふんだんに使用したサバのレシピです。 焼き魚や味噌煮くらいしか普段食べないサバを南米風にアレンジ！ パクチーやスパイスの辛さがビールにとってもよく合います。 家呑みにぴったりなレシピです！ 続きを読む
ベイクド・フェンネル～肉・魚料理に最適の付け合せ～ 2015/06/05（金） カンタンレシピフェンネル ちょっとあると便利なフェンネル。 家庭菜園ビギナーさんにも育てやすいハーブです。 また魚料理や肉料理に少し添えるだけでさわやかな仕上がりになるし、シンプルな料理がよりおしゃれに変身♪ 続きを読む
ベランダ菜園物語２～親子でスコップを楽しむ～ 2015/06/04（木） スタッフ日記ベランダ菜園 普段よく使うからこそ、質のいいものにこだわりたい。 ということで、イギリス老舗メーカーのスコップを購入してみました！ 使い心地はいかに・・・⁉ 続きを読む
ベランダ菜園物語２～底石問題の解決～ 2015/06/01（月） スタッフ日記ベランダ菜園 水はけに必要な低石。 ですが、再利用する際に土とわけるのは少しメンドウクサイ・・・ そんな問題をとあるキッチンアイテムで解決！ 続きを読む
NYリッツカールトンの本格ヴィシソワーズ～リーキ（ポワロー・ポロねぎ）～ 2015/03/20（金） カンタンレシピリーキ（ポワロー） 夏のスープ、ビシソワーズ 最近はコンビニでも手に入るくらい定番になってきましたね。 今回、NYのリッツカールトンのレシピで本格的にビシソワーズを作ってみました！ おうちでも一流の味が楽しめちゃいます♪ 続きを読む
