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バックナンバー  :  2015年08月

フランス流~ベビーリーフに合うワインは?

フランス流~ベビーリーフに合うワインは?

最近は日本でもスーパーで見かけるようになり、サラダの定番となったベビーリーフ。 もともとはフランスのニース地方で修道院の僧侶の食べ物として生まれましたが、そんなベビーリーフはフランスではワインのお供の定番! このブログでは、ベビーリーフの定義や合うワインを紹介しています。