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ミニトマト(ラウンドレッド)の育て方のポイントは? | グリーンマーケット編集部

ミニトマト(ラウンドレッド)のイメージ画像

ミニトマト(ラウンドレッド)を種から育てる方法をご紹介!育てやすい環境、種まきの時期や収穫時期、保存方法、ミニトマト(ラウンドレッド)に寄ってくる害虫についてご紹介します!

 

ミニトマト(ラウンドレッド)とは?

真っ赤な丸型のミニトマトです。果実は2cm~3cmの球形で香り高く、甘みが強くジューシー。育てやすく、収穫量の多い品種です。ビタミンC、カロテン、リコピンが豊富に含まれています。

 

ミニトマト(ラウンドレッド)の育てやすい環境

ミニトマト(ラウンドレッド)は日当たり風通しの良い場所を好みます。またバジルと一緒に育てるとミニトマト(ラウンドレッド)にとって余分な水分をバジルが代わりに吸収してくれます。

 

ミニトマト(ラウンドレッド)の種まき

ミニトマト(ラウンドレッド)の種まき時期は3月~5月で、発芽適温(芽を出すために適した温度)は20℃~30℃です。

1.土が乾燥していると発芽しにくいので、種を播く前にたっぷりと水をかけましょう。

2.ポットに2粒〜3粒種まきします。

3.種まき後は土の表面が乾燥しないよう、土の表面に水やりをしましょう。

<栽培のポイント>早春から種まきする場合は、育苗の際に20℃以上確保しましょう。

 

ミニトマト(ラウンドレッド)の育て方(発芽後)

発芽してポットの本葉が出始めたら、大きくなりそうな苗を1本に間引きます。第一花房に花や蕾がついた頃、株間を約40cmとってプランターか畑へ植え替えます。(条間75cm)

背丈は約1.5mまで伸びるので、支柱を立てて育てます。生育の目安は種まきから定植まで約50日~60日です。

<育苗のポイント>

発芽後はメリハリのある水やりを行うことで、丈夫な苗を育てることができます。「土がしっかり乾いたら、たっぷり水やりをする」この繰り返しが重要になります。

※過乾燥の目安は、子葉の黄化や落葉です。

※過湿の目安は下胚軸の徒長(子葉下の軸が細く長く伸びている状態)です。

 

ミニトマト(ラウンドレッド)の収穫時期

定植から収穫開始までは60日~70日です。ミニトマト(ラウンドレッド)はヘタの周りまで赤く熟したら収穫しましょう。同じ株でも、日の当たり方などでも熟し方は異なりますので、熟したものから収穫してください。

 

ミニトマト(ラウンドレッド)の病害虫

ミニトマト(ラウンドレッド)の実に穴が開くと「オオタバコガ」または「タバコガ」が潜んでいる可能性があります。ヘタの周りに虫がいないかを確認し、穴が開いてしまったミニトマトは実ごと必ず取り除きます。その他にも「うどんこ病」、「灰色かび病」、「炭疽病」には気をつけましょう。

また、コンパニオンプランツにおすすめなのはミニトマト(ラウンドレッド)と一緒にバジルかニラを植えることです。害虫を遠ざけることができます。ミニトマト(ラウンドレッド)とニラを一緒に植えた場合は、ニラの根が「うどんこ病」を抑えてくれます。

 

ミニトマト(ラウンドレッド)の保存方法

ミニトマト(ラウンドレッド)は冷蔵庫で保存するイメージが強いですが、25℃以下の場合は常温でも保存ができます。

●保存方法(常温)

直射日光を避け、通気性の良いザルやかごの上に置きます。ミニトマト(ラウンドレッド)を常温で置いて熟させると、リコピンが増加します。保存期間は、春・秋が3日~4日程度、冬は1週間程度です。

●保存方法(冷蔵)

ヘタを取って水で洗い、水気をふき取ります。保存容器にキッチンペーパーを敷き、ミニトマトを並べ、蓋をして冷蔵庫へ保管します。保存期間は7日~10日程度です。

●保存方法(冷凍)

ヘタを取って水で洗い、水気をふき取ります。保存袋に入れて、冷凍庫で保管します。保存期間は1ヶ月程度です。

 

ミニトマト(ラウンドレッド)の楽しみ方

香りも甘味ともに優れているので、生でそのままおいしくいただけます。料理のお飾りやデザートにピッタリです。

 

 

●コンパニオンプランツにおすすめの有機種子