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スタッフ日記

ドイツの定番~「パーフェクトな」赤キャベツの付け合せ

ドイツの定番~「パーフェクトな」赤キャベツの付け合せ

スーパーで買うと高級食材の赤キャベツ。 今回そんな赤キャベツを収穫できたので、とことん楽しみたいとレシピを調べていたら、 ドイツでは肉料理の付け合わせによく赤キャベツが登場するんだとか・・・ ということで、豚肉のソテーと一緒にいただきます!