ベイクド・フェンネル～肉・魚料理に最適の付け合せ～ 2015/06/05（金） カンタンレシピフェンネル ちょっとあると便利なフェンネル。 家庭菜園ビギナーさんにも育てやすいハーブです。 また魚料理や肉料理に少し添えるだけでさわやかな仕上がりになるし、シンプルな料理がよりおしゃれに変身♪ 続きを読む
フェンネルとスモークサーモンのカナッペ 2013/03/21（木） カンタンレシピフェンネル 育てるのも簡単で丈夫なハーブ・フェンネル。 ただ、どういうふうに食べていいかわからないと思っている人も多いのでは？ フェンネルは独特のさわやかな香りが特徴で、それが料理のアクセントになって、魚やお肉の付け合わせに大活躍！ 今回はスモークサーモンと合わせて、カナッペにしてみました♪ 続きを読む
