ウクライナから有機の種が届きました 2022/11/18(金) スタッフ日記日々雑感 2022年2月にロシアによるウクライナ侵攻が始まってから9か月ほど経ちました。 ウクライナは、農産物 […] 続きを読む
遺伝子組換の鮭、市場解禁 2015/11/20(金) スタッフ日記日々雑感 アメリカで遺伝子組み換えの鮭が市場に出回ることになったらしい。 ただ一部では、遺伝子組み換えの鮭が生態系に影響を与えるのではないかと危惧する声も・・・ 食べれればいいのか、安全においしくが前提なのか・・・うーむ。。。 続きを読む
有機農地が温暖化を救う?! 2013/11/25(月) スタッフ日記日々雑感 どんどん深刻化する地球温暖化の問題・・・ スイスとドイツの共同研究の結果、有機農地から排出される亜酸化窒素排出量が多いことがわかったんだとか・・・! 続きを読む