イギリス王立園芸協会お墨付きのホウレンソウとは？ 2014/01/22（水） お知らせスタッフ日記 ガーデニングが盛んな国・イギリスの王立園芸協会お墨付きのほうれん草の種を入荷しました！ 育てやすいと太鼓判を押されている品種で、初心者にもおすすめです！ 続きを読む
モロッコ風・冬のホットスイーツ～パースニップ～ 2014/01/06（月） カンタンレシピパースニップ 白いニンジンのようなパースニップ。 古くから中世ヨーロッパでは親しまれ、甘味がある食材のため、砂糖がわりに使用され、 また、アメリカの研究によるとがん予防に最も適した食材なんだとか！ そんなパースニップを使用したモロッコ発祥のホットスイーツの紹介です♡ 続きを読む
【野菜だより】2014年1月新春号（Gakken)に紹介されました！ 2013/12/03（火） お知らせスタッフ日記 弊社が扱っているスプラウト2種類を雑誌「野菜だより」掲載してもらいました！ 続きを読む
猫好き必見！アイランド～湯島～ 2013/11/28（木） スタッフ日記田舎暮らし 日本にはいろんなところに猫がたくさん住む猫島がありますが、熊本にもあります！ とある日のお休みに、料理の勉強も兼ねて熊本の猫島・湯島に行ってきました～！ 続きを読む
お肉との相性もバツグン◎ ディルのポテトサラダ 2013/11/28（木） カンタンレシピディル 一般的にはピクルスや魚料理の定番であるディル！ そんなディルをお肉に合わせようと思い、ポテトサラダを作ってみました♪ ディルのすっきりした香りのおかげでさわやかなポテサラです。 続きを読む
有機農地が温暖化を救う？！ 2013/11/25（月） スタッフ日記日々雑感 どんどん深刻化する地球温暖化の問題・・・ スイスとドイツの共同研究の結果、有機農地から排出される亜酸化窒素排出量が多いことがわかったんだとか・・・！ 続きを読む
体ホカホカ！バターナッツスープ 2013/11/11（月） カンタンレシピバターナッツかぼちゃ 最近じわりと人気上昇中の「バターピーナッツかぼちゃ」 滑らかでピーナッツのような香ばしい香りが特徴的。 そんなバターピーナッツかぼちゃを使ったやさしい体温まるスープ。 続きを読む
