有機のタネの専門店〜有機の固定種・在来種・自然栽培の種 F1有機種子など多数〜

有機のタネの専門店グリーンマーケット 有機の固定種・在来種・自然栽培の種 F1有機種子など多数

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パースニップ【有機種子・固定種】業務用Lサイズあり

型番 281
販売価格 345円(内税)
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商品説明

香り豊かでホクホク! イギリスでは定番の冬の野菜!


ヨーロッパ、特にイギリス料理に登場するニンジンに似た白い根菜です。火を通すと独特の甘さがおいしく、シチューや煮込み料理に最適です。煮崩れしにくいため、ポトフやシチュー、ボルシチなどの煮込み料理に適してます。また、ローストするとサツマイモのようなホクホク甘いおいしさが楽しめます。

パースニップのレシピはこちら▶▶▶


栽培方法


●播き時:3月〜5月
直播き(筋まきか点まき2〜3粒)で育て、草丈が3〜5cmの時に株間8〜15cmに間引きます。条間は35cm程度。 秋から冬にかけて順次収穫します。種まきから発芽まで1〜2週間、発芽から130日前後が収穫目安です。

安心にこだわった有機の種から栽培できます。


GFPサステイナビリティ基準株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。


※固定種

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