スプラウト特集

●スプラウトってなに?
「スプラウト」とは、「発芽したての野菜」のこと。いわゆる野菜の赤ちゃん。 スーパーでよく見かける貝割れ大根や豆苗、アルファルファなど、種をまいてから1週間程栽培した状態の野菜です。豆類や穀類の中にも、発芽してから1〜3日目の状態で生で発芽野菜として食べられる品種もあります。
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ロックチャイブ/ガーリックチャイブ スプラウト
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ディル<スプラウト>(S/M)【有機種子・固定種】
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チアシード・スプラウト(サイズ:S/M/L)
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NHKまちかど情報室で紹介!スプラウト栽培容器 (ガラス瓶) 〜豆・もやし用〜
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