学研の「野菜だより」２０１４年３月【春号】に、
弊社の【パースニップを使ったレシピ】が掲載されました！

【パースニップ】という野菜はこちら↓

ニンジンによく似た白い根菜です。

砂糖が普及する前のヨーロッパでは、甘味料として使用されていたとのこと。
なるほど、ほのかに甘みがあります。

ちなみに、パースニップを使った弊社のレシピはこちら。

３月～５月がタネの播き時です。

今年はちょっと変わったヨーロッパの野菜の栽培に挑戦してみては？

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