オーガニックのタネ専門販売
株式会社グリーンフィールドプロジェクトの
スタッフ日記です。
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このところ雨が続いています。
今日の会社の庭の様子です。
まずは「パクチー／コリアンダー」。
たくさん育ってます。
こちらは「レッドソレル」。
ベビーリーフとしてサラダに混ぜるとおいしい。
彩もきれいだし、ちょっと酸味があるので
アクセントになります。
こちらは「レッドオラッシュ／ヤマホウレンソウ」。
こちらもベビーリーフにすると、とってもきれい。
奥が「赤しそ」。
手前が、待ちに待った「ハラペーニョ」です！
拡大↓
ハラペーニョを醤油漬けにしてもおいしい。
生でガリっと食べてもよし！
「ミニトマト」も色づいてきました。
スタッフもちょいちょい食べています。
おいしい。
「大玉ビーフトマト」の様子。
もう少し！頑張ってくれ！
去年は、山の畑で猿に全部食べられて悔しかった。
今年こそ食べたい！
全て有機のタネ＆有機培養土で栽培しています。
～種からオーガニック菜園～