![バジル](https://shop.gfp-japan.com/apps/note/wp-content/uploads/2021/08/野菜の意外な利用法2~バジル~.jpg)
バジルが大量に収穫できました!
色々お料理に使ったのですが、それでもまだ余ってしまい・・・。
普通は冷蔵庫の中で、袋などに入れて保存するところですが、
ううむ、そんなのもったいない!
ハーブはおうちのグリーンインテリアになるんです!
例えば、そのままビンやコップなどに水を入れて、お花のように飾ってしまいます。
水を取り換えれば、2~3日はバジルの鮮やかなグリーンが楽しめますよ。
キッチンに置いておけば、パスタなどにもそのままちぎって使えるので便利です。
↑こちらは、一輪挿し風に、一本だけ小さくテーブルの上に飾ってみました。
↓さてさて、それでも使いきれないときは、吊るしてドライハーブに。
一週間から10日ほどで完成です!
まだまだ暑い夏ですが、身近なハーブで涼を楽しむのもいいですね!