セージの育て方のポイントは？| グリーンマーケット編集部

さわやかな香りが特徴の地中海原産のハーブ。

肉料理などの臭み消しに使われています。

セージは比較的カンタンに育てることができるので、

菜園ビギナーさんにもおススメのハーブです。

育て方

種は春または秋に播きます。

セルトレーかポットに種をまく方が確実に育ってくれます。

というわけで、今回はセルトレーで育てました。

光を好むので、タネを播いたら土は薄くかける程度でOKです。

(場所：熊本県天草)

4月20日に種をまき、29日に発芽しました。

発芽までに1〜2週間かかります。

発芽するまでは、土が乾かないようマメに水やりしてください。

発芽してからは、土が完全に乾いたら水をあげけてください。

湿気を嫌うので、水はやや少な目に育てます。

本葉が5〜6枚の頃定植します。

種まきから30〜40日くらいかかるので、育ちは遅めです。

こちら5月28日に定植しました。

↓7月中旬にはこんな感じに育ちました！

★栽培のプロ・HIDEのつぶやき★
梅雨時は、雨からできるだけ避けて育てます。

とにかく乾燥気味に育てるのが成功のポイントです。

枝・葉適当に切り取って収穫し、風通しを確保すれば、長く楽しめますよ！

しかも多年草なので、何年も収穫できる便利なハーブです！