タネ、量ってます。 2013/03/31(日) ここで育ててますスタッフ日記 当社のタネは一般とは違い、ヨーロッパ認証を受けた種屋さん。 種の袋詰めにも規定があるため、当社はひとつひとつて手詰めで行っています! 続きを読む
フェンネルとスモークサーモンのカナッペ 2013/03/21(木) カンタンレシピフェンネル 育てるのも簡単で丈夫なハーブ・フェンネル。 ただ、どういうふうに食べていいかわからないと思っている人も多いのでは? フェンネルは独特のさわやかな香りが特徴で、それが料理のアクセントになって、魚やお肉の付け合わせに大活躍! 今回はスモークサーモンと合わせて、カナッペにしてみました♪ 続きを読む