有機のタネの専門店〜有機の固定種・在来種・自然栽培の種 F1有機種子など多数〜

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カンタンレシピ

フェンネルとスモークサーモンのカナッペ

フェンネルとスモークサーモンのカナッペ

育てるのも簡単で丈夫なハーブ・フェンネル。 ただ、どういうふうに食べていいかわからないと思っている人も多いのでは? フェンネルは独特のさわやかな香りが特徴で、それが料理のアクセントになって、魚やお肉の付け合わせに大活躍! 今回はスモークサーモンと合わせて、カナッペにしてみました♪