弊社のブログで発信するハーブと野菜のレシピ&育て方が
書籍掲載されました!
「はじめての西洋野菜の手帖」
これまで、ちまちまと暇をみつけては
ブログにアップしてきたレシピと育て方。
やっと日の目を見る(?)という感じでしょうか・・・。
私自身、この仕事を始めるまで、
「ハーブを使った料理」とか「西洋野菜の料理」
なんてほとんど縁がなかったし、
敷居の高いしゃれた料理、というイメージだったのですが、
実際に作ってみるとカンタン!
切って炒めるだけだったり、
肉にはさむだけだったり。
でも、出来上がった料理は、
やっぱりなんとなく特別感があって、
少しうれしくなります。
ハーブや珍しい野菜を使った夕食を食べながら
「これ、食感がおもしろいね!」とか
「意外にさわやかな香りだね~!」
なんて家族で言い合いながら過ごしていると、
とおくに旅行に行ったりテーマパークに行ったりしなくても
おうちでこんなに楽しめるんだな~と実感。
自分で作った野菜やハーブで手軽に作れるレシピが満載です!
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