あばしゴーヤの種とり2年目！

こんにちは！
グリーンフィールドプロジェクトの畑の栽培を担当している、落合です。

沖縄が原産とされているあばしゴーヤ。そんな貴重な国産の種を繋いでいきたいとの思いから、昨年種とりをおこない、今年より販売開始しています。今年もゴーヤの栽培・種とりをおこないました。今回はその様子をご紹介します！

昨年のゴーヤの種とりについてはこちら

ゴーヤの栽培方法

今年の会社の畑では、技術教育で学んだ「草生栽培」を全面的に取り入れていて、ゴーヤも「草生栽培」でおこなっています。

※草生栽培とは・・・作物以外の草を生やして栽培する農法のこと。
弊社の草生栽培の様子はこちら

ゴーヤ栽培の様子

2023年に種とりしたゴーヤで育苗し、2024年5月末に定植。昨年はネットのみで栽培しましたが、今年は収量を増やすため、畝を増やしアーチパイプを使って栽培しました。

草生栽培のため、ゴーヤ(作物)を栽培する畝、草生（緑肥）の畝、ゴーヤ(作物)を栽培する畝・・・と交互に配置しています。

定植後には、葉に斑点が出るという生理障害が起きている株もありました。養分不足の影響なのか、このまま様子を見ます。

定植から約30日後の6月下旬にはつるをまいてきて、葉に斑点が出ていた株も順調に育ってきました。

7月中旬～7月下旬には花が咲いて実ができはじめて、暑さの影響からか一気に生育が進みました！

8月中旬の様子。上にまで伸びてゴーヤトンネルに！アーチパイプでの栽培は昨年に比べて収量が上がり、たくさん実がついたため種とりが楽しみです。

すでに熟して種ができているのも！穴が開いているのはゴーヤの種が自然に地面へ落ちようとしているためです。

連日の猛暑でかなり作業も厳しかったのですが、ゴーヤトンネルで少しだけ涼めました！

一部のゴーヤの種はカビが生えてだめになってしまったため、取り除きました。草生栽培1年目のためまだ地力が弱い状態でしたが、今年もあばしゴーヤの栽培・種取りを無事に終えることができほっとしています。

このあとは発芽試験に合格すれば、また来年より種を販売する予定です！

今回は、2024年のゴーヤの栽培・種とりをおこなった様子についてご紹介しました。
とても育てやすい野菜なので、興味のあるかたは来年ぜひ取り組んでみてください！

今回ご紹介した商品

苦瓜(ニガウリ)／ゴーヤ(あばしゴーヤ)

苦みが少ない品種。果長は20～25cm、果径は7～10cmの肉厚でずんぐりした形です。油炒め・おひたし・佃煮など色んなレシピが楽しめます。

●播き時：4月～7月下旬
●収穫開始期：種まきから80日前後