先週末は小松菜の採種圃場、茨城県取手市の佃農場にお手伝い＆視察にきました。

弊社の自然栽培の種を採種いただいてます。

ｱﾌﾞﾗﾅ科の菜っ葉は交雑しやすいので、小さなハウス内での栽培です。

最近の小松菜は立性で茎がしっかり葉もしっかり、収穫しやすく流通にも耐えれるよう

チンゲンサイやタアサイの中国菜の血が入っています。このため、最近の小松菜は葉が

丸々している印象ですが、佃農場の自然栽培の小松菜は元祖小松菜、葉柔らかく風味も

豊かです。固定度合いが雑駁ぎみではありますが、家庭菜園にはお薦めです！

(株)グリーンフィールドプロジェクトでは、「Save the Seedプロジェクト」という名の下、国産有機種子の生産に取り組んでいます。

「技術あるブリーダー」と「採種を実践する督農家」と「弊社」で技術を共有し、国産有機種子の育種・採種技術を高めて参ります。

私たちの目標は、有機・自然栽培に向く生命力あふれる種を国内に普及させることで持続可能な農業に貢献することです。

そのためにはより多くのブリーダーや篤農家の知見が必要です。ブリーダーや自家採種実績者で有機種子の生産にご関心ある方は、ぜひ弊社までお気軽にお声かけ下さい。