商品説明
イタリア料理に大活躍！あざやかな赤がきれいな高級食材！
鮮やかな赤色の大玉で、定植から80〜90日で収穫できます。イタリアではラディッキオと呼ばれる伝統野菜で、サラダにまぜると鮮やかな赤と白のコントラストが高級感を増します。マリネにしてもおいしくいただけます。カリウムが豊富に含まれているから血圧降下が期待でき、抗酸化作用も高い葉野菜です。
栽培方法
●播き時：3月〜5月、9月〜10月
ポットに種を3〜4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2〜3枚で、1本に間引きます。本葉4〜5枚で、株間を約30cmとって定植します。種まきから100〜120日で収穫適期です。400〜500gの結球・赤玉チコリです。虫が寄り付くことがまれなので、有機栽培が多品種と比較して容易です。秋まきの場合は年内採りがおすすめですが、暖地では越冬も可能です。
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
※F1種