商品説明
豆料理をひきたてるハーブ、サボリー！
「ペッパー」に似た香りで、ブーケ・ガルニやエルブ・ド・プロバンスの材料のひとつにもなっており、生でもドライでも使用できます。 肉や魚料理、ビネガー・オイル・お酒の香りづけ、ハーブティーにも使われます。
ウィンターサボリーの栽培方法
●播き時：4月～6月、9月～10月
ポットに種を3～4粒まき(セルトレー・直播きも可)、本葉2～3枚で1本に間引きます。 本葉6～7枚で株間を20～30cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから60～70日からで、葉が伸びればいつでも収穫できます。 2年目以降は、春先に挿し木をして増やすこともできます。
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。※固定種
