商品説明
きれいなだけじゃない！体にもいい！エディブルフラワー
花は柔らかく、葉はスパイシーな味わいのエディブルフラワーです。 つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としても楽しめる便利なハーブです。
効能
黄色いナスタチウムの花。 「きれい〜」と楽しむだけではもったいない！ すごい底力を秘めたとっても美しい花なのです。 【ビタミンC】の含有量は、１００g中１３０mg（花部分）。 ビタミンCの一日の推奨摂取量は成人で１００mg。 むむむ・・・、かなりすごいです。 さらに！ 抗炎症効果や血流改善効果、また強力な抗酸化作用で知られる 【ルテイン】の含有量は１００g中４５mg！ ナスタチウムは、ルテインの含有量が食用植物の中で一番多いとされています。 また、民間療法では、種を潰して飲めば殺菌作用で喉の痛みや 気管支炎を抑えると言われています。 楽しみ方
花・葉ともに生のままサラダに混ぜたり、色々な料理の付け合せとして利用できます。 栽培方法
●播き時：3月〜5月、 9月〜10月
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
●内容量 15粒
●発芽率 70%
※固定種
花は柔らかく、葉はスパイシーな味わいのエディブルフラワーです。 つる性で枝分かれし、たくさん花を咲かせますので、観賞用としても楽しめる便利なハーブです。
ナスタチウムのレシピはこちら▶▶▶
効能
黄色いナスタチウムの花。 「きれい〜」と楽しむだけではもったいない！ すごい底力を秘めたとっても美しい花なのです。 【ビタミンC】の含有量は、１００g中１３０mg（花部分）。 ビタミンCの一日の推奨摂取量は成人で１００mg。 むむむ・・・、かなりすごいです。 さらに！ 抗炎症効果や血流改善効果、また強力な抗酸化作用で知られる 【ルテイン】の含有量は１００g中４５mg！ ナスタチウムは、ルテインの含有量が食用植物の中で一番多いとされています。 また、民間療法では、種を潰して飲めば殺菌作用で喉の痛みや 気管支炎を抑えると言われています。 楽しみ方
花・葉ともに生のままサラダに混ぜたり、色々な料理の付け合せとして利用できます。 栽培方法
●播き時：3月〜5月、 9月〜10月
| 種まき | ポットに種を３〜４粒まき (セルトレー・直播きも可)、本葉２〜３枚で１本に間引きます。 | |
| 定植 | 本葉４〜５枚で株間を３０〜４０ｃｍとって定植します。 | |
| 収穫 | 収穫開始期の目安は種まきから６０〜７０日からです。 |
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
●内容量 15粒●発芽率 70%
※固定種