商品説明
炒め物に!スープに!漬物にピッタリの金カブ!
春・秋まき可能な黄金色(肉色も黄金色)の小カブで、甲高な形です。カブの収穫サイズは5〜8cmで、葉もおいしくいただけます。 酢漬け・千枚漬けすると、黄金の色合いも楽しめます。煮物にしてもおいしくいただけます。ヨーロッパでは湯掻いた後につぶして、塩・コショウ・バターで味付けたり、炒め物やスープの具材としても人気の野菜です。
![キンカブ](https://img02.shop-pro.jp/PA01170/610/etc_base64/QTAyNy0wMDE.jpg?cmsp_timestamp=20231027171808)
金カブの栽培方法
●播き時:3月〜4月、9月〜10月
直播き(種が隠れる程度に筋まき)で育て、適宜間引き、本葉が5~6枚で株間10〜12cmに間引き土寄せします。 種まきから50〜80日が収穫適期です。
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
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