商品説明
濃厚な味わい！
100年以上前から栽培されているアメリカ由来の伝統大玉トマトです。果皮が薄く果肉が厚いため、完熟時にはとても濃厚な味わいになります。形はやや不揃いですが、固定種ならではのコクと風味を楽しめる家庭菜園向きの品種です。完熟させると甘みと旨味が強くなります。生食でも昔ながらのトマトの風味を楽しめ、ゼリー部がやや少ないため水っぽくなりにくく、ソースなどの加熱調理にも適しています。
栽培方法
●播き時：3月(温床)、4月〜5月
早春から種まきする場合は暖かい室内で播種し、日中は25℃以上を確保します。セルトレーまたはポットに1か所2〜3粒まきます。本葉2〜3枚の頃に1本に間引き、本葉6〜7枚頃、株間50〜60cmで定植します。生育が旺盛なため1本仕立てとし、わき芽は早めに摘み取ります。果実が非常に大きくなるため、太めの支柱を立ててしっかり誘引します。乾湿差が大きいと裂果しやすいので、水やりは急に増減させないよう管理します。種まきから約110〜130日で収穫期となります。
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステナビリティ基準を設け、種子が栽培期間中に化学的に合成された肥料及び農薬を使用せずに生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子は認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
※固定種