商品説明
万能野菜！
バイオダイナミック農業で、動物性堆肥無しで育成採種された種です。真紅の角鞘がとても綺麗な品種です。真紅の色を楽しむには生食で。火を通すと濃い緑色にかわります。揚げても、炒めても、茹でても、煮てもおいしくいただけます。
栽培方法
●播き時：4〜5月
移植を嫌うので直播がよいですが、ポットで育苗し、本葉２〜３枚で定植も可能です。腋芽が旺盛なので株間を広めに４０cm以上とります。草勢を強めるために腋芽は放任し、下葉が混まなければ、緑葉は摘葉しません。鞘は１5cm程で収穫します。初夏から３ヶ月ほど収穫を楽しめます。バイオダイナミック農業で栽培されたい方はたねまきカレンダーの活用をお薦めします。
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
※固定種