商品説明
弾力のある食感！
食物繊維やミネラルが豊富な雑穀です。お米に混ぜると栄養価の高い雑穀米ができます。弾力ある食感なので代替肉の料理としても面白い食材です。
栽培方法
●播き時：5月〜6月
筋まきし、発芽したら適宜間引きし、株間15〜30cm間隔に1〜2本残して育てます。草丈が50cm超えた頃に土寄せし、倒伏に備えます。生育はゆっくりですが、2m以上になります。葉が黄化した時期が収穫適期で、種まきから収穫までの目安は120〜130日です。
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
※固定種