商品説明
加賀野菜の伝統品種!
秋から冬にかけて収穫する短円筒型の小ぶり大根、加賀野菜の伝統品種です。肉質柔らかく甘みがあり、歯ざわりしっかりと煮崩れしにくいので、おでんやブリ大根等の煮物料理に最適です。
栽培方法
●播き時:8月〜9月
日当たり・風通しの良い場所に、株間30cmに3〜5粒ずつ直播します。本葉3〜4枚頃に1本に間引きます。収穫目安は、種まきから60〜70日です。8月も暑い日が続きそうな場合は、少し遅らせて種まきして下さい。乾燥には強いですが、湿害にやや弱いので排水に気を付けて育てて下さい。
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
