商品説明
生のままサラダにしたり、鍋物に！
細長い赤い茎に刻み葉が特徴の水菜です。トンネル栽培なら、冬の種まきで越冬させて収穫することも可能です。生のままサラダにしたり、鍋物に入れたり、海外でもポピュラーになってきた葉野菜です。最近では和え物や炒め物等のレシピも増え、色々な料理に使える便利な葉野菜です。
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栽培方法
●播き時：3月〜6月、9月〜10月
直播き（筋まきか点まき2〜3粒）またはセルトレーやポットで育てます。本葉4〜5枚の頃、株間を10〜30cmに間引きます。春まきは種まきから40〜60日、秋まきは種まきから50〜70日で収穫適期です。
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
※固定種