商品説明
アニスやミントに似た香り！
5月から10月まで藤紫色の花を咲かせます。アニスやミントに似た香りで柔らかい甘みを味わうエディブルフラワーです。花はエディブルフラワーやハーブティーとして、葉はサラダやハーブティーとして利用できます。開花期は初夏から秋までと長いので花壇でお花を楽しむこともできます。
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栽培方法
●播き時：3月〜4月、9月〜10月上旬
直播きかポットに数粒の種をまきます。発芽したら適宜間引きして1本にしたて、本葉3〜4枚の頃に株間30〜40cmで定植します。花穂の花が開いたら収穫適期です。秋まきの場合は、開花時期が春まきより早く、株が大きく育ちます。
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。
※固定種
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