商品説明
葉が柔らかく甘い！
一般のケールと比較して葉が柔らかく甘いので、ベビーリーフで食べても大変おいしいです。葉が柔らかい品種なので、刻んで生のままサラダにまぜたり、炒め物にしてもおいしくいただけます。青汁にする場合は葉をジューサーに入れてしっかり搾り栄養価が落ちないよう早めに飲みます。甘味のある野菜と一緒にスムージーにするとよりおいしくいただけます。
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栽培方法
●播き時：3月～7月
ポットに種を3～4粒まき (直播きも可)、土は浅く覆土します。生育の良い苗を1本残し、本葉が5～6枚で株間を約40cmとって定植します。収穫開始期の目安は種まきから100日です。(ベビーリーフで食べる場合は種まきから1ヶ月程度経てば収穫開始できます。この場合、株間は3cm程度確保して育てます。)
安心にこだわった有機の種から栽培できます。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。※固定種
