有機のタネの専門店〜有機の固定種・在来種・自然栽培の種 F1有機種子など多数〜

有機のタネの専門店 有機の固定種・在来種・自然栽培の種 F1有機種子など多数

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山東菜 べかな【自然農法の種・固定種・国産】

型番 A581-226
定価 345円(内税)
販売価格 345円(内税)
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商品説明

昔の漬物の定番!

白菜が普及する前の日本で、暮れの野菜の代表格だった「山東菜」。
生産技術の進歩で一年中栽培される白菜が普及する前の日本では、貴重な冬の野菜でした。
山東菜は、漬物にぴったりです。長くつけたままにしても酸っぱくなりにくく、独特の風味や味わいが楽しめます。
漬け替えをしながら年越しをしても食べ続けることができます。

若葉で収穫しても、大株に育てても大変おいしいです。秋まきで越冬させれば、2月過ぎの菜の花もおいしくいただけます。

育て方

播種適期: 3月〜10月
直播(2〜3cm間隔で筋まき)で種をまきます。発芽して伸びてきたら、収穫したいサイズにあわせて適宜間引きしながら栽培します。

安心にこだわった有機の種から栽培できます。


GFPサステイナビリティ基準株式会社グリーンフィールドプロジェクトは、GFPサステイナビリティ基準を設け、種子が有機栽培で生産され、無化学消毒であることを独自に確認しています。有機JAS規格では種子が認証対象外のため、独自基準で有機種子の普及を目指しています。


●内容量: 3.5g
●発芽率: 80%以上
※国産・固定種

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