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ルタバガ /スウェーデンカブ【有機種子・固定種】

型番 A580-234
定価 345円(内税)
販売価格 345円(内税)
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商品説明

ほのかな甘み!シチューにぴったり!

カブに似ていますが、カブより少し大きめ。固くゴツゴツしていますが、肉質は緻密で、ほのかな甘みがあります。煮込み料理やシチューにぴったりです。

ルタバガ

原産地はスウェーデンとされ、北欧からロシアにかけて親しまれています。マッシュポテトにしたり、生で薄くスライスしてサラダにしてもおいしいです。ちなみに、ハロウィンのかぼちゃで作るジャック・オ・ランタン、元々は、このルタバガで作られていたとのこと。のちにアメリカに移住したアイルランド人が、かぼちゃでつくるようになり、現在はかぼちゃで作るのが一般的になったそうです。ルタバガで本場のジャック・オ・ランタンを作るのも楽しそうですね!

栽培方法

●播種適期:3〜4月、8〜10月
直播き (種が隠れる程度に筋まきか点まき )で育て、適宜間引き、本葉が5〜6枚で株間約20〜30cmに間引き軽く土寄せします。種まきから70〜100日が収穫適期です。

●内容量 2g 
●発芽率 70%以上
※有機種子・固定種

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