野菜・ハーブ・花・スプラウトの種の通販〜固定種・在来種・有機種子多数、化学農薬なし、化学肥料なし、遺伝子組換えなしの有機のタネ

カーボロネロ/黒キャベツ【有機種子・固定種】

イタリアンもフレンチも!おうちで本格ビストロ!


イタリアのトスカーナ地方が原産と言われる結球しない黒キャベツ。

黒キャベツカーボロネロの有機の種通販


個性的なごわごわした葉っぱ。

煮込めば煮込むほどおいしくなるキャベツです。

原産地のイタリア・トスカーナ地方では、白いんげん豆と一緒にトマト煮にするとか。

味が濃く、煮崩れしないので豚肉などと一緒にミネストローネスープにすると美味。

スーパーではなかなか手に入らないので、自分で栽培しておうちで本格的なイタリア料理を作ってみては?


育て方


まき時:2月〜3月、6月〜8月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保)、冷地:4月〜6月

直播(表土から約1僂凌爾気法株ま50〜60僂謀税鼎)か、ポットで種を3粒前後まきます。本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4〜5枚の頃に株間50〜60僂1本定植します。種まきから80〜90日からが収穫適期で、葉の直径が30〜40cmになった外葉を根元から順次収穫します。適宜施肥したほうが生育が安定します。


●内容量 200粒
販売価格 345円(内税)
型番 A459-133