種の通販〜化学農薬なし、化学肥料なし、遺伝子組換えなしの有機のタネの株式会社グリーンフィールドプロジェクト

赤トウガラシ(唐辛子・とうがらし)【有機種子・固定種】

ただ今、準備中です!



生のトウガラシで料理の幅を広げよう!

特徴

8〜10cmの長さになる、細長く綺麗な赤トウガラシです。
 

効能

殺菌作用、発汗作用、夏バテの防止など。
ビタミンA、Cが豊富。
また、抗ストレスホルモンである副腎皮質ホルモンの分泌を促すパントテン酸が
100g中3.61gと、野菜の中ではダントツに多く含まれています。
パントテン酸は水溶性のビタミンB群に属し、水に溶けやすく熱に弱いので、
生のトウガラシで手作りのタバスコを作って常備してもいいかも。

楽しみ方

ご存じ、辛さが特徴のトウガラシ。
一般には乾燥したものが売られていますよね。
でも、自分で栽培すれば、生のトウガラシが手軽に使えます!
自宅で本場タイ料理やメキシコ料理に挑戦してみては?
また、輪切りにした生のトウガラシを醤油漬けにして
チャーハンの風味づけや肉料理の薬味にすると美味。
刻んでごま油に浸けてオリジナルの食べるラー油もできる!
お手製のタバスコもいいですね!


商品名 赤トウガラシ 【有機種子】
内容量 0.1g
発芽率
学名 Capsicum annuum
ナス科
タイプ 一年草
補足 ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007, 889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。



育て方

種まき ポットに2〜3粒種まきします。覆土は0.5〜1cm程度です。
播種適期 3月〜5月
場所 日当たり・風通しの良い屋外を好みます。
株間 40〜50cm程度
定植 本葉1枚でたら元気な株を1本残し、本葉7〜9枚の頃定植。
肥料 実がつき始めたら追肥したほうが多収です。
水やり やや乾燥にも強い品種ですが、水やりは欠かさず育てます。
収穫 未熟の緑色の状態でも収穫可能ですが、赤トウガラシでの収穫開始の目安は種まきから100日前後です。
病害虫
コンパニオンプランツ
栽培アドバイス ―。
プランター栽培の
ポイント



ヨーロッパ有機認証取得 人にやさしい、環境にやさしい

ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)



この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証※1を取得しています。 
種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、
環境への負荷をできる限り低減して生産されています。

農薬・化学肥料を使用していません。 ※2※3
採取後の種に消毒していません。
遺伝子組換を行っていません。

※1:「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」
※2:種の育成(生産)期間中。
※3:一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

カンタンなハーブと野菜のレシピ ★ご注意★
・この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の
 範囲内とさせて頂きます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・ご返品はお断り致しますので予めご了承下さい。
販売価格 339円(内税)
型番 A234 27