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コーンサラダ/マーシュ(0.70g)【有機種子・固定種】


「塔の上のラプンツェル」に隠された野菜!

特徴

「コーンサラダ」。 

ドイツ語では「ラプンツェル」。

そう、ディズニー映画で有名な「塔の上のラプンツェル」の名前の元になった野菜です。

ということで、グリム童話が原作のこのお話をちょっとご紹介。

ラプンツェルのお母さんが、ラプンツェルがまだお腹にいる時に、
「隣の魔女の庭にあるラプンツェル(コーンサラダ)が食べたくてたまらない!
食べないと死んでしまう〜!」と言うので、夫がこっそりラプンツェルを盗みに
入りましたが、魔女に見つかってしまいます。
魔女は、「好きなだけラプンツェルを摘んでもいいが、子供が生まれたら
その子を私にくれ!」と言うのです。
夫は妻にせっせとラプンツェルを食べさせましたが、
子供が生まれたら、約束通りその子は魔女に連れ去られてしまいました。
そして、「ラプンツェル」と名付けられ、高い塔の上に閉じ込められてしまった、というお話。

ラプンツェルのお母さんが食べたくて食べたくてたまらなかった 魔女の庭のラプンツェル(コーンサラダ)。
こんなお話を想像しながら育ててみるのも楽しいですね。

さて、このコーンサラダ。
やわらかい食感で、ナッツのような風味が楽しい葉野菜です。
欧米では、若葉を生でサラダに利用しています。

育てるのはとってもカンタンなので、菜園ビギナーさんにもおススメです。 
どのくらいカンタンかというと、とにかく寒さに強い。 
アメリカ農務省(USDA)が発表する「植物耐寒性ゾーン※」
によると、コーンサラダは第5ゾーン(北海道の旭川や帯広の冬と同じ気温)
でも越冬できるほど、寒さに強い野菜。
また、「コーンサラダ」の名前の通り、トウモロコシ畑に自生するくらいの生命力。 

「グリム童話に登場する」「味もおもしろい」「育てるのもカンタン」 
と、なんだか育てるのが楽しくなっちゃう野菜です。


※植物耐寒性ゾーン:最低気温を華氏5Fきざみで地域を分け、植物がどの地域まで越冬できるかを示す。
0〜12のゾーンレベルに分けられる。
 
効能

レタスの3倍のビタミンC、ベータカロテン、ビタミンB6、鉄、カリウムが含まれています。

楽しみ方

シンプルに生でサラダやサンドイッチがおススメです。

商品名 コーンサラダ ( マーシュ )【有機種子】
内容量 0.70g (粒数目安 250〜450粒)
発芽率 70%以上
学名 Valerianella locusta
オミナエシ科
タイプ 一年草
補足 ヨーロッパの有機種子基準「EC-regulationsの 834/2007, 889/2008 」の認定済み有機種子です。この種子はF1種ではありません。



育て方

種まき 直播
播種適期 3月〜6月、9月〜10月
場所 日当たりが良い場所。
株間 1〜10cm程度
定植
肥料 元肥:緩行性のものを入れた方が良い  追肥: 葉の色が悪いときにあげます
水やり 土が乾いたらたっぷりあげます。加湿をきらいます。
収穫 種まきから1ヶ月半〜3ヶ月で収穫できます。本葉5〜6枚、草丈が5cmほどになれば株元からハサミで切り取り収穫します。
病害虫 春先にアブラムシがつくことがありますが、あまり発生しません。
コンパニオンプランツ
栽培アドバイス ・加湿をきらうので、水はけのよい土で育てます。 ・多めにタネをまいて混み合ったところを間引き収穫しながら育てます。 ・大きめ(本葉10枚以上)に育てて葉摘みで収穫する方法もありますが、この場合は株間を5〜10cm確保します。
プランター栽培の
ポイント
丸型、長方形 (深さ15cm以上、幅30cm以上) にばらまきし、間引きしながら1〜5cmの間隔で育てます。



ヨーロッパ有機認証取得 人にやさしい、環境にやさしい

ヨーロッパ有機認証取得のオーガニックシード(有機種子)



この種子は、世界の有機基準でも厳しいとされるヨーロッパ有機認証※1を取得しています。 
種子を育成、生産する過程においても、農薬や化学肥料を使用せず、
環境への負荷をできる限り低減して生産されています。

農薬・化学肥料を使用していません。 ※2※3
採取後の種に消毒していません。
遺伝子組換を行っていません。

※1:「EC-regulations No 834/2007およびNo 889/2008」
※2:種の育成(生産)期間中。
※3:一部の農薬を製剤化した微生物農薬等は生物的防除手段として使用が認められています。

もっと詳しい育て方や栽培のコツを紹介します ★ご注意★
・この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の
 範囲内とさせて頂きます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・ご返品はお断り致しますので予めご了承下さい。
販売価格 339円(内税)
型番 A008 25
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