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とんがりキャベツ/シュピッツコール【有機種子・固定種】

やわらかい!育てやすい!ドイツ原産のキャベツ!


肥大性に優れ、ゆっくり結球していくキャベツ。 やわらかく、サッと炒めて食べると美味。

南ドイツの特産でもあるとんがった形が特徴のキャベツです。

ドイツ語ではSpitzkohl(シュピッツコール)。

spitz(シュピッツ)=とんがった、kohl(コール)=キャベツ、という意味です。

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バターで蒸し煮にするとおいしい。

お好み焼きにしても合います。

ドイツのザワークラウトを作っても楽しいですね。


育て方


まき時:3月〜7月、10月(寒い時期の播種は15℃以上の温度を確保)

直播(表土から約1僂凌爾機砲、ポットで種を3粒前後まきます。本葉が出たら間引きして、ポットの場合は本葉4〜5枚の頃に株間35〜50僂1本定植します。種まきから120〜140日(秋まきは翌春)が収穫適期。肥大時の過湿に注意。


●内容量 100粒
販売価格 345円(内税)
型番 A460-139